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白銀年味兒——炸油果子

編輯:胡花平      信息來源: 西e網—白銀發布公眾號發布時間:2017-1-18

  油果子是白銀歷來就有的一種美食,油果子口味酥軟,老少咸宜。

  在白銀,過年有炸面食的習俗,我們稱之為炸油果子。

  炸了油果子就感覺有了過年的味道,這是每年家中都要做的點心。

  從和面、醒面、揉面、搟面到切面、辮花、炸制,雖然比較復雜也會很累,但是這就是屬于過年的快樂和幸福!

原文鏈接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MDE3NzA0OA==&mid=403725989&idx=4&sn=971754ecc5d3db67d2165deade318ca2&scene=23&srcid=0518llYJcNkWtuGcefNzETeZ#rd

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